[ うどん・そば ] 浜松市中央区半田町
石臼挽き手打ちそば 蕎里 半田店（きょうり）
2023年11月8日
このコンテンツは掲載店の情報提供を基に発信しています。
かもせいろ
季節ごとに厳選したそばを石臼で自家製粉。香りや風味、力強さを味わうそば
各地から季節ごとに殻付きでそばの実を仕入れ、ていねいに石臼挽きで自家製粉し、二八を打つ。そばの殻に香りの成分が閉じ込められているため、あえて殻付きを少し残し、香りや風味、力強さを引き出しているのが特徴です。そばの香りを最大限楽しんでもらうために、お茶の代わりに白湯を提供するこだわりも。そばに添えた県産本わさびは、おろしたてをそばとたぐるのがおすすめです。素材の良さを生かした天ぷらや四季を感じさせるそばがき料理「八っ三もっ三」にも工夫を凝らしています。
・姉妹店「蕎里 入野店」浜松市西区入野町16288 電話：053-445-2662
基本情報
- 住所
- 〒431-3124静岡県浜松市中央区半田町1275
- 電話
- 053-431-5110
- 予約について
- 昼は予約不可、夜は予約可
- 営業時間
- 11:00～15:00（オーダーストップ14:30） 17:00～20:30（オーダーストップ20:00）
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 18台（無料）
- 交通機関
- 遠州鉄道積志駅から徒歩15分
- 車
- 国道152号、有玉北町の交差点を東へ約300ｍ先右側
- 支払い方法
- クレジットカード可、電子マネー可、QRコード決済可
- 席数
- テーブル席24名、座敷席18名、カウンター席6名
- テイクアウト
- 可
- お持ち帰り用そば（2人前）
- 子連れ
- 可
この情報は、2023年11月08日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
ランチ営業あり