うなぎのたなか

1935（昭和10）年に浜名湖畔で養鰻場を開業して以来、うなぎ一筋。1978年に天竜川河口付近にお店を構え、2024年4月に店舗をリニューアルしました。 うなぎは浜名湖産をはじめ、全て国産を使用。天竜川の伏流水でさらしてから職人の匠な技で焼きを入れ、箸を入れると皮までスッと切れるふっくらやわらかな蒲焼に仕上げます。ほかとは一味違うさっぱりとしたタレとの相性も抜群です。 また、うなぎ白焼・蒲焼の直売所を併設しており、店自慢の味を自宅で楽しめます。ネット販売も受け付け中です。