[ 懐石・割烹・料亭 ] 藤枝市前島
くずし懐石 はなせ
2024年9月26日
このコンテンツは掲載店の情報提供を基に発信しています。
四季を感じる目にも美しい懐石料理。京都の味と雰囲気を肩ひじ張らずに
静岡市のホテルで料理長を務めた後、京都・花背の摘草料理にある名店で修業を重ね2016年2月、JR藤枝駅南口にオープン。懐石料理は緊張するという人も気軽に楽しめる、型にはまらない店主こだわりの「くずし懐石」を提供しています。
京野菜など旬の食材を各地から取り寄せる一方で、地元の食材も活用。丁寧な手仕事で素材の旨味を引き出しています。季節によって替わる献立を楽しめるのが魅力です。
食事の締めは、パティシエールでもある女将のつくる特製スイーツと抹茶。席は個室から28人対応の広い部屋までアレンジ可能なため、法事・宴会など予算に合わせた料理の相談も可能。完全予約制です。
基本情報
- 住所
- 〒426-0067藤枝市前島1-10-17
- 電話
- 054-635-4678
- 予約について
- 完全予約制（前日までに要予約）
- 営業時間
- 18:00～21:30（入店19:00まで） ※ランチは土日祝のみ11:30～14:00（入店12:00まで）
- オーダーストップ 種別
- 夜9時以降
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 6台（無料※要予約）
- 支払い方法
- クレジットカード決済可、QRコード利用可（PayPay QUICPay）
- 席数
- テーブル席28名、カウンター席5名
- パーティー・可否 宴会
- 可
- 2～28名まで可（予算に応じます）
- アルコール
- 日本酒 ワイン ウイスキー ビール 焼酎
- 子連れ
- 可
- 個室
- 有
- 4室
この情報は、2024年09月26日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。