Hirondelle（イロンデル）

フランスの老舗パティスリーや都内フランス菓子店、ザ・リッツ・カールトン京都などで経験を積んだシェフの水野貴嗣氏が2017年にフランス菓子店をオープン。「Hirondelle」とはフランス語でツバメという意味です。 ツバメは何万キロも旅をし、また同じ場所に帰ってきます。そして古くから幸運を運ぶ鳥と言われています。イロンデルのお菓子を食べ幸せな気持ちになり、また帰ってきたいと思える場所にしたいという願いが込められています。