Pain de kafuu（パンドカフー）

富士市錦町に2018年8月オープンした夫婦で営むベーカリーです。店主が移住していた沖縄の言葉で“果報・幸せ”を意味する「カフー」を店名にし、お客様に“幸せのパン”をお届けしたいという思いを込めました。地元や沖縄の食材を積極的に取り入れ、選び抜いた素材でハード系からソフト系、甘い系、おかず系、食事系まで多彩なパンを一つひとつ丁寧に焼き上げています。カスタードやカレーなど、パンに使うフィリングも手作りしています。長時間低温で発酵させたバゲットをはじめとするハード系は、噛むほどに小麦本来の風味や香ばしさ、旨味がじんわりと広がります。お店では対面販売で楽しく会話を交えながら、その方に合ったパンをご提供してまいります。厳選した素材にこだわった美味しいパンを揃えて皆さまのお越しをお待ちしております。