[ そば ] 富士宮市内野

そばの実 一閑人(いっかんじん)

2023年10月18日

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生粉打ちそば

自家製粉の十割そばや日本料理、日本酒も揃うそば通が訪れる朝霧高原近くの名店
日本料理出身の店主が、富士山の湧水や自然いっぱいの環境にほれ込んで開いた店です。全国のそばの実を低温真空貯蔵し、富士山の湧水を使用した自家製粉のそばを提供。100%そば粉の生粉打ち、皮のえぐみを楽しむ玄挽き、当店オリジナルのそばなど多彩に用意。「来店者に感動と満足を、何よりも幸せな気分になってもらいたい。」という思いを込めて日々もてなしてくれます。

基本情報

住所
〒418-0104静岡県富士宮市内野1551-42 民宿 峠の茶屋1階
電話
0544-54-0507
予約について
ランチ予約不可、夜は要予約/当日17時まで
営業時間
11:30~14:00(そばがなくなり次第終了) 夜は予約のみ/金・土・日曜日17:30~20:00(オーダーストップ19:00)
定休日
火曜日、第2・4水曜日
JR富士宮駅から約15分 西富士道路 小泉I.Cから約15分
外部サイト
http://sobanomi-ikkanjin.top/
https://www.instagram.com/sobanomiikkanjin/
支払い方法
現金のみ
席数
カウンター席6名 テーブル席12名 座敷席6名
パーティー・可否 宴会
テイクアウト
蕎麦
子連れ
小学生未満は不可 ※夜の予約営業で対応
個室
この情報は、2023年10月18日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
ランチ営業あり