麺屋しばた

浜松・小豆餅に2020年11月28日、つけ麺専門店をオープン。中国でのラーメン店の開業や、豊橋の人気つけ麺専門店での修業経験を生かしたメニューをご提供。魚介や豚骨ベースのスープを使ったつけ麺は４種類。おすすめの「牛ホル麻辣（マーラー）つけ麺」は、中国スパイスを使用。ホルモンの旨みが詰まった甘辛な魚介豚骨スープで、パンチがあり食べ応えも十分。そのほかベーシックな「つけ麺」、ユズであっさり仕上げた「柚子つけ麺」などもご用意。スープを最後まで楽しめるように、雑炊として頂けるようにセッティングもしています。 本場中国の味を楽しめるメニューもありますので、ぜひお越しください。