エクレア専門店 NOBANA（ノバナ）

浜松・上島に2020年11月28日、エクレア専門店をオープンしました。料理教室でケーキ講師を務めた経歴もあり、夢をかたちに、自宅の裏庭でひっそりとお店を構えました。エクレアはフルーツや旬の素材などでデコレーションして、見た目も可愛らしく仕上げます。シュー生地の中には香りと風味豊かなバニラをきかせたカスタードクリームがたっぷり。メニューは8種類ほどをご用意。その時々で内容が変わりますので、お店の前のスタンド看板、またはブログでチェックを。ご予約・お取り置きも承ります。