[ ラーメン ] 三島市萩
貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店（ともしびや）
2021年7月26日
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貝出汁塩らぁ麺
アサリ、ホタテ、昆布で炊き出す香りとうま味引き立つ貝出汁スープ。
伊豆縦貫道・三島萩IC近くに2021年4月28日、貝出汁ラーメン店をオープン。大量のアサリとホタテ、北海道・道南産昆布をじっくりと低温で炊き、貝の香りとうま味を引き出した出汁に、鶏清湯を加えたWスープを使用。北海道小麦粉に全粒粉を練り込んだ、しなやかで風味豊かな中太麺と合わせます。メニューは塩、醤油、味噌を基本に、夏は冷やしやトマト、秋は白湯、冬はクラムチャウダー風にとアレンジを加えた限定メニューも登場。ラーメンに柚子胡椒や黒煎り七味、すだち、バター、酢など薬味を添えて、味変やカスタマイズを楽しむのもおすすめ。最後は「貝めし」で雑炊風に締めるのがマスト！
基本情報
- 住所
- 〒411-0045静岡県三島市萩720-12
- 電話
- 080-9484-7874
- 予約について
- 予約不可
- 営業時間
- 11:30～14:30（オーダーストップ14:00） 17:30～21:30（オーダーストップ21:00） ※スープがなくなり次第終了
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 店前3台、ほか4台（無料）
- 車
- 伊豆縦貫自動車道 三島萩ICより約1分
- 外部サイト
- https://www.facebook.com/貝出汁らぁ麺-燈や-101008102129692/
- https://www.instagram.com/ramen.tomoshibiya.hagi/
- 支払い方法
- 現金のみ
- 席数
- テーブル席10名 カウンター席8名
- アルコール
- ビール 焼酎 ウイスキー
- 子連れ
- 可
この情報は、2021年07月26日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
ランチ営業あり