2022年5月25日

ランチ限定の「ステーキ丼」が絶品すぎる！「ステーキハウスアーレス・コート」／沼津

気軽にステーキが楽しめる！と大人気「ステーキハウスアーレス・コート」

沼津市吉田町にある、「ステーキハウスアーレス・コート」。今年創業37年目を迎えるこちらのお店は、気軽に美味しいステーキが楽しめる！と県外からもファンが集まる大人気店です。店主の小畑英男さんにお話を伺いました。※価格はすべて税込です。

※5月17日にSBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」でご紹介しました。

マンションの1階にある、アーレス・コート。喫茶店のような懐かしい感じもありますが、店内はウエスタンを基調としたカジュアルな雰囲気。沼津出身の小畑さんは静岡に比べ牛肉の消費量が多い神奈川県で料理を修業し、「お肉を気軽に食べてほしい」という思いで沼津に戻りお店を構えたそうです。その後37年という長い月日を経て、地域で愛されるお店に発展。現在では、地元の方や若い方はもちろん、沼津に観光に来られた方、年配のご夫婦など、様々な場所から世代を問わずお客さんが集まっています。

1番人気のステーキ丼

そのお客さんの半分以上が注文し、私もみなさんに特におすすめしたいのが、ランチのみで提供されているステーキ丼（税込1200円）！

お肉は食べやすい大きさにカットされた赤身のステーキ肉を塩コショウだけしてプライパンで焼き、肉汁を残した状態で日本酒と醤油を加え、味を整えているのだそう。玉ねぎはその肉汁で炒められていて、ご飯にはステーキと玉ねぎの旨味がよく染み込んでいます。

隣に添えられているのは、メキシカンサラダ。酸味の効いた自家製ソースに漬け込まれたサイコロ状のトマト、コーン、玉ねぎ、きゅうりは、甘みがありつつもさっぱりした印象！これはご飯が進みます。

店内でいただく場合は、ランチを楽しんでほしい！と、スープとコーヒーをサービス。そんな小畑さんの思いに、常連さんが多いというのも納得です。

小畑さんこだわりのコーヒーももちろん美味しいのですが、170円で、コーヒーのかわりにロイヤルミルクティーを注文することもできます。私もステーキの余韻を残しながらいただいたのですが、デザートのような、でもさっぱりとした後味で本当に美味しかったです。

小畑さんのお料理は、ステーキとサラダ、ステーキとコーヒーやロイヤルミルクティーなど、相性のいい組み合わせを考え作られているので、とてもバランスがいいと思いました。それもこのお店の魅力！みなさんもぜひ食べにいらしてくださいね！