2023年10月15日

浜松市のスムージー専門店！「 Cafe De Mar」近くにあったら通いたい！ボリューム満点の絶品スムージー

地球に優しく、美味しくて濃厚なスムージー！

SBSキャスタードライバーの藤井友香です。

今回は、浜松市の中田島砂丘の目の前、徒歩1分のところにあるスムージー専門店 Cafe De Mar（カフェ・デ・マール）に伺いました。“コスタリカの海辺のカフェ”をイメージして作られたというお店です。

Cafe De Mar自慢のスムージーを実食

こちらは大人気メニューのアサイーボウル（税込900円）！

アサイーにグラノーラ、たっぷりのフルーツ、ココナッツが入ってボリューム満点。県外から訪れるファンもいる大人気メニューです。

続いて、上の写真左がバナナスムージー、右がオレンジスムージー。サイズはLサイズのみなのですが、これでどちらも500円（税込）というのはオトク！たくさんの果物を使っているからか、とても濃厚で素材の甘さをストレートに味わえるのが特徴です。

そしてなんとこのバナナスムージーは廃棄寸前のバナナを使用しています。過去に市場で輸入果物の担当をされていたというオーナーの市井さんは、ちょっと傷があるだけで輸入果物が廃棄されてしまう現状を知り、そういう果物を使った商品を提供したいと思ったそうです。

今回特別に、使用している廃棄バナナを見せていただきました。バナナの皮に小さな傷があります。この傷があると日本では店頭に並べることができません。

海外から輸入される果物は、長い長い旅をして日本にやってくるため、その過程で傷がつくこともあります。中身はフレッシュなのに、それだけで廃棄になるのはとても悲しいことですね。

オーナーの市井さんをはじめ、スタッフ全員、自然が大好き！

オーナーの市井さん（写真右から2番目）

オーナーの市井さんは「スムージーを通して廃棄果物の現状を伝えて、輸入果物の収穫やその土地のことなど、もっと世界に目を向けてもらいたい」と話してくれました。皆さんも Cafe De Mar の美味しいスムージーからSDGsを考えてみませんか？

＜DATA＞
■Cafe De Mar（カフェ・デ・マール）
住所：浜松市南区中田島町1669-1
公式Instagram：＠cafedemar_0512