2023年11月9日

静岡市の『登呂遺跡』で松下アナが挑戦！自分で火起こしをし、古代米「赤米」を炊き、炊き上がった赤米を食べる！未経験なこと3連発にチャレンジ！

水曜いいね！チャレンジ中継担当、松下晴輝です。今回は静岡市駿河区にあります、『登呂遺跡』からの中継でした！ SBSのすぐそばですね（笑）。
 
今回の中継は…原始的な火起こし道具を使って火を起こし、その火で「赤米」と呼ばれる古代米を炊き、炊き上がった赤米を食べる！という、未経験なことを一気に3つもし挑戦した、なかなかハードなチャレンジ中継でした。
 
火起こしのプロ・平野さんと、古代米の釜炊きのプロ・青木さんに、コツを教えていただきながら、いざチャレンジ！
 

リズミカルに2本の棒を上下させ、時にはテンポを、時には角度を調整しながら、全力で火を起こしていきます。
 
結果は…なんと大成功！！！

私には火起こしの才能があったようです（笑）。

起こした火で米を炊いている様子

放送では、事前に炊かれた赤米をいただきました。味は一般的なお米（白米）よりもほんのりと甘く、粘り気の強さと歯応えの良さを感じました。
 
実は放送終了後に炊き立ての赤米もいただいたのですが、粘り気と甘みがより強まっていたように感じました。全然違和感なく、シンプルに“美味しいお米”といった感覚でしたね！