2023年12月3日
パン屋巡りが趣味の私が太鼓判！フォトジェニックなパンがずらり！ 三島駅近くの「ベーカリーSOLASIDO」
ここでしか食べられない、こだわりのパンが60〜70種類
SBSキャスタードライバーの藤井友香です。学生時代からパン屋巡りが趣味で、いろいろなパンを食べ歩いてきた私が「珍しい！」と思ったパン屋さんが三島市にあります。JR三島駅南口の近くにあるベーカリーSOLASIDO（ソラシド）。かわいらしい名前ですよね。
店内には「ん？」と二度見してしまうようなおもしろい名前のパンが、なんと60〜70種類も！
「海のリュスティック」は皮目がパリッとして、中は水分が多くてモチモチ！ ひじき、ワカメ、桜えび、削り節、チーズ、じゃこを入れたリュスティック（フランスパンの一種）です。
チーズ、エビフライ、アボカド、タルタルソースが入った「まるごとエビフライのデニッシュ」。底にスイートチリソースが入っていてピリッとした味付けです。
かぼちゃのクロックムッシュ、まるごとトマトの焼きカレーパン、ロールパンのレーズンたまごサンドなど、どれも食べてみたくなるようなパンばかり。ネーミングからしておいしそう！
ベーカリーSOLASIDOオーナーの前島さんがパン作りで意識しているのは、食感や味に変化を持たせること。ナッツやクリームを入れたり、生地にインスタントコーヒーを練り込んだりして、食べ進めると楽しくなるようなパンにしているそうです。選ぶのも食べるのもわくわくするようなパンに出会えます。ぜひ足を運んでみて下さいね！
＜DATA＞
■ベーカリーSOLASIDO（ソラシド）
住所：三島市寿町4-25 中井ビル1階
営業時間：8:00〜19:00 ※パンがなくなり次第終了
定休日：水曜日、日曜日
電話：055-981-1177
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