2024年2月2日

ラーメンのお供に！今食べたいチャーハンを人気グルメブロガーよれちゃんが厳選！

1.麺呑処鶏の巣（静岡市葵区）

写真提供：よれちゃん

よれちゃん：チャーハンといえばここが大好きです。お店は真黄色の外観ですごく目立ちます。鶏のスープを使ったラーメンを提供していますが、ラーメンだけでなくチャーハンが本当においしいんです。チャーシュー、卵、ねぎを使ったシンプルなチャーハンは、香ばしくて絶対に家では出せない味なんです!!

影島：しっとり系ですか？

よれちゃん：しっとりとパラパラの間ぐらいですかね〜。ハーフサイズもあって頼みやすいので、絶対にラーメンと一緒に食べてほしいです。

影島：一緒に食べたらよりおいしく感じますよね。紅生姜が付いているのもいいですね。

＜DATA＞
■麺呑処鶏の巣
住所：静岡市葵区山崎1-24-13

2.中華そばマイケル飯店（静岡市葵区）

写真提供：よれちゃん

よれちゃん：去年閉店してしまった人宿町のRamen FAKE （フェイク）の後にできた中華そばのお店です。「一匹の鯨」と「麺や厨（くりや）」がコラボしたお店で中華そばと焼き飯をメインに提供しています。チャーハンじゃなくて焼き飯っていうのがいいですよね。

影島：いいですね〜。

よれちゃん：中華そばは柚子がのっていたり魚介だしがさわやかなスープで麺がぷりぷりで、すごくおいしいです。そして、合わせて絶対に頼んでほしいのがこの焼き飯です。チャーシューと玉子とねぎが入っていて、真ん中にのっている生卵の黄身を崩しながら食べると黄身のまろやかさと相まってすごくおいしいです。セットメニューもあります。

影島：私、半生が好きなんですよ。卵も生卵がすごく好きです。

よれちゃん：それならいいですね〜。生卵を崩して食べるチャーハンは珍しく、懐かしさと新しさを兼ね揃えたチャーハンだと思います。今はプレオープン中なので、営業日は店舗のインスタをチェックしてください。

＜DATA＞
■中華そばマイケル飯店
住所：静岡市葵区人宿町2-4-6

3.青南飯店（藤枝市）

写真提供：よれちゃん

よれちゃん：ここはチャーハンの種類が豊富です。

影島：何種類くらいありますか？

よれちゃん：玉子炒飯、醤油炒飯、キムチ炒飯、蟹レタス炒飯、チャーシュー炒飯、海老炒飯など...。数えたら17種類ありました。店名の付いた「青南炒飯」をいただきましたが、これも醤油系の調味料で味付けしてあり、チャーシューと玉子が入ったチャーハンに半熟のとろとろの卵がのっています。オムライスのような感じでこれがすごくおいしくて、スープが付いて600円なのでコスパも良いです。

影島：とってもお得で驚きました!!

よれちゃん：ぜひチャーハンと一緒に餃子も頼んでください。ごろごろしたお肉が入って、かむと肉汁があふれだす感じがたまりません。

影島：ここも絶対に行きたいです！

■青南飯店
住所：藤枝市大東町481

4.居酒屋末広（東伊豆町）

写真提供：よれちゃん

よれちゃん：影島さん、「肉チャーハン」ってご存知ですか？東伊豆町稲取のソウルフードなんですが、豚のバラ肉の細切りやキャベツなど具材を醤油で味付けし、玉子チャーハンにのせたものが稲取では「肉チャーハン」と呼ばれています。末広さんの肉チャーハンは香ばしいお肉がたっぷりで、キャベツやたけのこなど野菜が入ったシャキシャキした感じもおいしい、シンプルで優しい味付けです。ボリュームがあっておなかいっぱいになりました。

影島：うわ〜、話を聞いただけでおなかが空いてしまいます。

よれちゃん：居酒屋なので一品メニューもあって昼間から飲みに行く人もいるそうですよ。

影島：いいですね〜。今日のお昼はチャーハンを食べようかなと思います。

■居酒屋末広
住所：伊豆市賀茂郡東伊豆町稲取1650-1

今回お話をうかがったのは……よれちゃん
静岡市在住のグルメブロガー。月間最高アクセス6万PVを超えるグルメブログ「もぐもぐしずおか」ほか、instagramアカウント「ぐるしず」や、SBSラジオIPPOでも不定期にグルメ情報を発信中。