2024年3月3日

【ホルモン焼肉ほっちゃん】“目利き”が選んだ和牛のお手頃ランチ／静岡市駿河区

バングラデシュ出身のホセンさんが昨年オープン

SBSキャスタードライバーの太田明里です。静岡市駿河区曲金、南幹線沿いにある「ホルモン焼肉ほっちゃん」でランチをいただきました。

ほっちゃんことホセンさん（ホセン・ムハンマド・アカラムさん）は、親日国として知られるバングラデシュのご出身。16年前、28歳のときに来日しました。

日本語学校に通いながら大手焼肉屋さんでアルバイトを始め、卒業後にそのまま就職。本人はイスラム教徒のため豚肉を食べることはできませんが、真面目に仕事を頑張り、仕入れを任されるほどに。その後「もっと自分の味で勝負したい！」という思いが募り、2023年11月にホルモン焼肉ほっちゃんをオープンさせました。

昭和レトロな雰囲気の店内はテーブル席6つ、最大25人入れます。⁡メニューはタン、カルビ、ハラミ、ホルモン、ロースなど。ビールや日本のお酒に加えて韓国の焼酎チャミスルやマッコリなども置いてあります。

私はネギタンカルビランチ（900円）をいただきました。ネギがたっぷりかかったお肉8枚とライス、スープ、キムチ、サラダのセットです。程よく脂がありつつ、あっさりした柔らかいお肉がとっても美味しかった！
ホセンさんが実物を見て仕入れた和牛を、ホセンさん手作りの塩コショウで味付け。ランチは1000円以下のものが多く、お財布にも優しいですね。