2024年10月31日

【とりめしや】卵ふわふわ！鶏本来のうま味が凝縮！秘伝のエキスがご飯に染み込んだ絶品「親子弁当」／静岡市

SBSラジオ「ヌンヌンヌーン！」の人気コーナー『ひるめし！』。静岡に来たときのお昼ごはん探しに、ぜひ参考にしてみてください！番組パーソナリティ、アルコ＆ピース酒井健太さん、滝澤悠希SBSアナウンサー、杉本真子SBSアナウンサー。

やさしい味わいの「とりめし」が自慢のお弁当屋さん

静岡市葵区千代田で30年以上続くお弁当屋さん「とりめしや」。お店自慢の「とりめし」には、白米特有の光沢や香りが特徴の岩手県のブランド米・江刺金札米（えさしきんさつまい）を使用しています。

それを北海道産・知床鶏の“ある部分”から抽出した秘伝のエキスと合わせ、鶏本来のうま味が凝縮されたやさしい味わいに仕上がっています。この日は、とりめしの上に醤油で味付けした知床鶏と炒り卵を載せた「親子弁当」をテイクアウトしました！

酒井さんたちの反応は？

酒井：炊き込みご飯、おいしそうじゃん！茶色で染み染み。卵もおいしそうだね。ふわふわ系。
杉本：いい香り〜！甘くて染み染み！卵が甘い！
酒井：この甘さ良いわ〜。

滝澤：たしかにしっかり甘い！
酒井：ご飯の醤油の感じとも合うね。
滝澤：鶏、ホロホロ！繊維がちゃんと処理されている感じ。

お弁当メニューはすべて、子どもや女性にうれしいミニサイズがあります。とりめしの上に鰻やカニ、いくらが載った豪華なお弁当も！そのほか金平ごぼうや肉じゃが、鶏のからあげなど、惣菜メニューも充実しています。

＜DATA＞
■とりめしや
住所：静岡市葵区千代田6-28-10

（2024年10月20日放送）