2025年11月20日

【方記骨湯麻辣燙】麺がぷるぷる！野菜たっぷりでヘルシー！いま大流行の麻辣湯をテイクアウト／静岡市・御幸町

SBSラジオ「ヌンヌンヌーン！」の人気コーナー『ひるめし！』。静岡市内を中心に、県内でおすすめのテイクアウトランチを紹介しています。

番組パーソナリティ、アルコ＆ピース酒井健太さん、滝澤悠希SBSアナウンサー、杉本真子SBSアナウンサー。※価格はすべて税込み

好きな具材をカスタマイズ！量り売りスタイルのお店

いま大流行の麻辣湯！発祥は中国・四川省で、主に屋台で食べられていたスープ料理です。今年9月には、静岡市葵区御幸町に、この麻辣湯の専門店「方記骨湯麻辣燙」がオープン！

スタッフが別日に来店したときに撮影

好きな野菜を選んでカスタマイズできる、量り売りスタイルのお店です。今回は豚バラ、白菜、黒キクラゲ、そしてじゃがいもデンプンを主原料とする春雨麺「ブンモジャ」をトッピングしてテイクアウト！痺れる辛さがクセになります。

酒井さんたちの反応は？

酒井：東京でもすごい流行っているよ。めっちゃ並んでる。
杉本：ブンモジャ、ぷるっぷる！お餅みたい。
酒井：キクラゲ、うまい！
滝澤：ハリがありますね。

杉本：スープが思ったよりまろやか！じんわり身体の中から温まる感じがします。
酒井：ヘルシーなのもうれしいよね。
杉本：これは並ぶのも納得ですね！

辛さのレベルも選べるので、辛いものが苦手な人でも安心して食べられます。おいしくてヘルシー、そして自分好みにカスタマイズできる「方記骨湯麻辣燙」で、ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてみて。

＜DATA＞
■方記骨湯麻辣燙（ホウキコツタンマーラータン）
住所：静岡市葵区御幸町7-3

（2025年11月9日放送）