2023年2月8日
【ぬまつーグルメ】砂干しのサバを食べてみたぞ。ふわふわで皮パリでめちゃうまい。（沼津市下河原町）
沼津市民たるもの、ふるさと納税返礼品最優秀賞の味を知っておきたい！
ていうか食べてみたい！！！と思い、
砂風呂に寝そべる魚たち、想像するとかわいいですね。
干物づくりの工程について丁寧に色々教えてくださいました。
おいしい焼き方もしっかり教えていただきました。
フライパンにオーブンシートをしいて、皮目を下にして軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。
ふわふわで、皮はパリッとしてて、脂っぽすぎなくて、とにかくおいしいです。
さすが最優秀賞。
サバのほかにも、ウナギや太刀魚などなど食べてみたい干物がたくさんありました。
次はウナギの干物を食べてみよう。
※許可を頂いて撮影しています。
（有）川正商店
〒410-0841 静岡県沼津市下河原町１丁目３−１５
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