2023年9月8日

【中国料理村松】驚愕の品数！これほどまでに完璧なコースを見たことがあるか！？

「中国料理村松」とは？

「中国料理村松」は、ボリューム満点で充実したおまかせコースをいただける完全予約制の創作中国料理店。

オリジナリティ溢れる料理が目白押し。見て良し食べて良し、幸福のひとときをお楽しみください。

2022年2月22日という超縁起が良さそうな日にオープンした「中国料理村松」。北街道沿いに堂々のオープン。

中国料理村松の外観

店内はカウンター7席。とにかく美味しいものを食べてお腹いっぱいになってもらいたいという店主・村松さんと腹ペコなお客さんの真っ向勝負。

はなげっくす

最初に店主さんから丁寧な挨拶があるよ。これから始まるショーに期待大！

「中国料理村松」のメニューはおまかせコース（13,200円）のみ。ボリュームたっぷりの内容なので、絶対にお腹を空かせて来てください。

コースの一例

奥様が淹れてくれた牧之原の「つゆひかり」。静岡という地だからこそ、まずは美味しいお茶を飲んでもらいたいらしい。

肩を寄せ合うのは「かますとネギのサテソースのパイ」。心地良い痺れと香り。

にんにくパウダーをたっぷりまとった香港スタイルの「揚げ桜えび」。めちゃくちゃビールに合う超優秀なおつまみ。一生食べたい。

生姜ソースの辛くて爽やかな味わいが広がる「よだれ鶏」。まさによだれが大放出。はああーーーん。

たっぷりの薬味と一体化した「アジのサラダ風」。取り分け前の大皿の状態を目の当たりにして、オーディエンスもヒートアップ！歓声が巻き起こる店内。

素朴な味ながら旨味と苦味がしっかりの「豆アジのから揚げ」。山椒の粉がいい仕事しています。

ニンニクがしっかり効いたパンチのあるソースで、強烈な存在感を放つカツオ。控えめに言って最高。

5年・10年・15年モノ、さまざまな紹興酒を飲み比べる楽しみ。好みの年数を見つけてみてください。

あえてやや硬めの食感を楽しんでほしいという壱岐のアオリイカ。紹興酒漬けであっさり。

左右で具が変わる春巻きとか、もうねこだわりをこれでもかっていうくらい見せてくれます。村松さんすごい。

あー、もう載せきれない！笑　あとはもうダイジェストでさっと載せるので、ご自身の目と舌で確かめてください。

大大大満足！

はなげっくす

食べ過ぎておなか出ちゃったよ。

もともとだろ。

ぺこりーぬ

「中国料理村松」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。