2025年6月18日

【創作料理店ロカボア】地元の恵み、みんなで味わおう！

元のおいしさをたっぷり使ったデリ＆カフェ「ロカボア」がオープンします。

「Local（地元）＋Vore（食べる）」から生まれた
「ロカボア」のコンセプトは「地元の恵み、みんなで味わおう」。
野菜、魚介、肉などの食材はできるだけ地元産の無農薬・有機栽培のものを使用し、
生産者とのつながりを大切にしながら、「おいしい地産地消」の輪を広げていく地域全体が笑顔になれる、食の新しい拠点ともいえるお店です。

色とりどりのデリプレートは、どれも手間と愛情がかけられ、一品一品にぎゅっとおいしさがつまっています。そこに添えられたソースにも手が混んでいて、みんなが主役なんだ！と思わずにはいられません。

ランチでしっかりお腹と心を満たすのも、傾きかけた太陽と共にお酒やカフェでリラックスタイムを過ごすのも、時間帯によって変わるお店の表情もロカボアならでは。今後はディナーやバータイムも予定しているそう。もちろんお酒を飲まない方やドライバーの方にも、高級茶や季節のフルーツを使ったドリンク、ヘルシーな麹ドリンクなどもご用意しています。日常のなかでちょっと特別な時間を誰もが過ごせる、そんな場所として用宗の新たな食の拠点になりそうです。