2025年12月9日
ぬまつー

【開店】9月末にオープン。静岡県初のアジフライ専門店「極生アジフライと踊りぶし あした葉」で、極生アジフライ食べてきた。極生でフワフワってなに？(沼津市千本港町)


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ここは沼津港エリア。こっちに行くと松楅しょうふく本店がある。
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逆に狩野川の河口の方を向いて、ここのみなと旬彩街にある、
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極生アジフライと踊りぶし あした葉で、
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極生アジフライ、いただいてきましたー。2025年9月29日にオープンしたんだって。
ところで・・・。
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極生ってなに？ってことで看板を見てみたら、
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「アジフライを極めた、極生アジフライ。」 静岡初、揚げたて3分以内で届ける“究極のアジフライ体験”。冷凍は一切使わず、刺身で食べられる鮮度抜群の鯵だけを使用。揚げたて3分以内に提供することで、ふっくらとジューシーな身と、軽やかでサクサクの衣をお楽しみいただけます。
だそう。うむ。わくわく。

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では。さっそく。極生アジフライをください。
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刺身でも食べられるという鮮度抜群の鯵(アジ)を、水分を含んでなくて、サクサクになるというパン粉をつけて、
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銅鍋に、インしてくれる。
外から揚げてる様子を見ることができるので、待ってる時間もたのしい。めっちゃ見ちゃったｗｗｗ
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あぁ。アジフライが気持ちよさそうにただよっている。
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ドンドンいい感じに揚がっていくアジフライ。
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あっという間に、
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揚がりました。うひょー。あげたてー。
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見た目で・・・もう、うめー。
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カウンターには、ソースや塩のほかに、鯵節醤油も用意してくれてる。
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まずは鯵節醤油でいただく。
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やばっ。めっちゃフワフワ。ってか、もうアジフライを食べてるって感じすらしないｗ。さすが、刺身でも食べられる極生のアジのフライ。ふんわりアジの甘さと、サクサクの衣。鯵節醤油でさっぱりと食べられる。うめー。
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続きまして、ソース。
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うむ。うまい。ソースもうまいに決まってる。僕的には、半分ずつ、鯵節醤油とソースをかけて、交互に味変しながら食べるのがおススメ。
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この日は、車だったのでアレだけど絶対、沼津のクラフトビールを持ちながら、食べ歩きするのがいいと思う。
さらに、僕は少食なので食べきれなくて、家に持って帰って冷めてからも食べたんだけど、アジの身がまだフワフワだった。こりゃ、普通にお土産としてもいいし、宅呑み用や、家呑みの時のパーティーに持っていっても、めっちゃええやん。
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極生アジフライと踊りぶしあした葉。今回はテイクアウトで極生アジフライをいただいたけど、次は、店内で、ゆっくり定食を食べに来たい。

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極生アジフライと踊りぶしあした葉Instagramより


極生アジフライと踊りぶしあした葉

〒410-0845
静岡県沼津市千本港町１１５−４
〜静岡県初❗️アジフライ専門店〜
鮮度抜群の鯵。オーダー毎調理し高温で一気に揚げます。
揚げたて3分以内の『極生アジフライ』いかがですか。
営業時間/10:00〜15:00
TEL/0559166774



過去のぬまつー沼津の開店閉店情報はこちら↓


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