2022年3月31日

極上のバターをふんだんに使ったクロワッサンが人気！「パネッテリアグラスパ」／伊豆

伊豆市本立野で見つけた、惣菜も美味しいパン屋さん

伊豆市本立野にあるパン屋さん「パネッテリアグラスパ」にお邪魔し、マネージャーの斉藤ゆいさんにお話を伺いました。建物はコンテナハウスのような外観なのですが、一歩足を踏み入れると、パンのいい香りが！カントリーハウスのような、すごく雰囲気のあるパン屋さんなんです。

※2月23日にSBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」でご紹介しました。

斉藤さんにお店のコンセプトをうかがうと「パンの味はもちろん、SNSに載せたくなるようなワクワクする見ためにもこだわりたい」とのこと。デニッシュ系のパンを中心に、コンセプト通りの華やかなパンが所狭しと並びます。

クロワッサンの価格は3月20日より税込324円

なかでも斉藤さんのイチオシがこちらのクロワッサン（税込324円）！ AOPイズニーバターをふんだんに使って作られていて、ハンドマイクほどの大きさのあるクロワッサンです。サクッと一口食べると、ふわっとしたしたバターの優しい甘さが口いっぱいに広がります。でも決して甘すぎるわけではないので、食事のパンとしてもいいですし、おやつにしても満足できるクロワッサンです。おすすめの食べ方をうかがうと、そのままでももちろん美味しいですが、トースターで焼いて食べるとよりバターの風味を感じられるそうです。

その他、パン以外にお惣菜もおすすめ。オムライスやカレー、おかずのセットなどがあるのですが、ゴーギャンの描いた「タヒチの女」くらい（!?）色が鮮やか！赤や緑、紫の野菜に黄色の卵ととにかくカラフルなお惣菜なんです。

鮮やかな見た目と美味しさの両立の秘密は、野菜へのこだわりにあるそう。三島野菜の変わり種野菜を使っていて、例えば人参も普通のオレンジ色ではないものや、赤みのある紅芯大根を使っています。

営業は夜19時までですが、売り切れ次第終了になるので、早めのご来店がおすすめです！