2023年7月5日

夏を乗り切る！素麺のかんたんアレンジレシピ3選

SBSアナウンサー重長智子です。

まだ梅雨ではありますが、晴れれば真夏日、雨でも蒸し暑い日が続きます。これからの時期、暑すぎてご飯を作るのも面倒になってきますよね。私もそのひとりです。

そんな時に素麺をよく食べる我が家。しかし、ワンパターンになりがちです……。

6月27日(火)放送の「お買いものいいね」では、素麺のアレンジつゆレシピを取り上げたので、ここでも紹介しますね。

1. ガスパッチョ風

めんつゆにトマトソースを加える。

2. タンタン麺風

鶏ガラスープ、豆板醤、ひき肉を使用したあたたかいスープ。

3. ポテサラめんつゆ

めんつゆにポテトサラダを加え、さらに、砕いたポテトチップスを投入‼︎

めんつゆに、ポテサラとポテチを入れるなんて、斬新ですよね。でもこれが、絶妙においしかったです‼︎

詳しく知りたい方は揖保乃糸HPまで。他にもたくさんアレンジレシピが載っています！

食欲がなくてもささっと食べられる素麺。つゆだけのアレンジで料理上手になれる気がします（笑）。

今年もお世話になります‼︎