2024年11月21日

【縁カフェ天神森】自然に囲まれたカフェでお野菜たっぷりランチ／藤枝・岡部町

緑あふれる自然に囲まれた藤枝市岡部町に、ゆったりした和の癒し空間で、野菜中心のヘルシーなランチが楽しめるお店があります。周辺には朝比奈川が流れ、秋にはコスモス畑も楽しめる素敵な場所にあるお店です。

温かな接客で出迎えてくれる縁カフェ天神森

玉露の里を目指し、朝比奈川沿いを上っていくと、玉露の里の手前左側に見えてきます「縁カフェ天神森」。お店には靴を脱いで上がります。木造で温かみのある店内には、テーブル席とお座敷があり、ゆったりとくつろげてどこか懐かしい雰囲気。お店のお母さんが気さくに話しかけてくれて、実家に帰ってきたような居心地のいい空間です。

天神森のおまかせ卵かけご飯ランチ

天神森のメニューはおまかせランチのみ。卵かけご飯付きのランチか、卵かけご飯のみも選べます。今回はおまかせの卵かけご飯ランチにしました。お膳の上には籠に盛られた色とりどりの小鉢、ご飯、お味噌汁、サラダ、デザートの抹茶プリンも付いています。色んな味をちょっとずつ食べられるのがいいですね。

籠盛り小鉢には、野菜の煮物や味噌炒め、里芋の揚物や海老の南蛮漬けなど、どれも優しい味付けで体が喜ぶヘルシーなおかずばかり。お味噌汁も具沢山で食べ応えがあって、白いご飯もホカホカでとっても美味しい！しかもなんとおかわり自由なんです！おかずは日によって変わる物もあるそうで、どんなおかずが出てくるかお楽しみに！

2杯目は卵かけご飯で

籠盛り小鉢でご飯1杯目を食べた後は、ご飯をおかわり！2杯目は卵かけご飯でいただきます！鳥取県から取り寄せているというこだわりの卵。黄身の色が濃くて美味しそう！

店員さんが卵かけご飯の美味しい食べ方を教えてくれるのですが、まず卵の白身だけご飯にかけてしっかり混ぜる。その後に黄身を落として醤油をちょろっとひと回しして食べる。そうするとより黄身の味が濃くしっかり味わえるそう。

白身と黄身を直接混ぜないので、黄身の美味しさがダイレクトに感じられてめちゃくちゃ美味しい！醤油の量は控えめでも、しっかり味がするので、卵と醤油のコントラストがはっきりしていて、目が覚める美味しさですよ！この食べ方はお家でも真似したい。

退店の時は、お母さんが丁寧に入り口までお見送りしてくれて、本当に終始温かい気持ちで過ごせるお店でした。体に優しい料理と心安らぐ雰囲気を、ぜひ楽しんでください。

＜DATA＞
■縁カフェ天神森
住所：藤枝市岡部町新舟1310-15
TEL：054-668-1022
営業時間：11:00〜14:00 L.O.
定休日：火曜、水曜