2025年3月12日
SBSテレビ 静岡発そこ知り

【天文本店】リーズナブルに本格天丼を!静岡に来たらはずせない創業140年超えの老舗天ぷら店/静岡市

3月12日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「今こそ食べたい厳選の一杯!見てよし!味よし!しずおか最強丼」。ほかほかご飯とこだわり具材は相性抜群!番組が選んだイチオシの丼を紹介します。

本格天丼がリーズナブルに食べられる、老舗てんぷら専門店「天文本店」です。
七間町の交差点そばにある天文本店。創業明治12年の老舗で、146年もの歴史があります。
現在は6代目の萩原さんが、代々受け継がれた味を守っています。
ランチ天丼はエビ、キス、カボチャ、ナスなど6種類の食材が入って1,100円!これはお得ですね。
天丼の濃厚なタレにもこだわりが。創業当時から変わらない"秘伝のタレ"で素材の味を活かし、天丼の風味も大切にした味付けに。

天ぷらを揚げる油は、大豆のゴマ油をブレンドしたオリジナル。香りがよい、素材の味を活かした天ぷらに仕上がります。
桜えびのかき揚げ丼もの人気メニューです。素材の味を堪能したら、温泉卵で味変もいいですね。
さらに、天文には昔から受け継がれてきた「たな丼」という丼も。
一見普通のうなぎ丼のようですが、ご飯の下からまたうなぎが!うなぎ、ご飯、うなぎ、ご飯というように棚のようになっていることから「たな丼」と呼ばれています。
うなぎが2層に敷き詰められたたな丼。国産うなぎを1匹半使った贅沢な一杯です。

築き上げてきた歴史は、これからも6代目の文一郎さんがしっかりと受け継いでいきます。

<DATA>
■天文本店
場所:静岡市葵区七間町14-1
電話:054-252-0510
営業時間:11:00~14:30/17:00〜21:00
休み:水曜日

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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