2025年10月1日

【サイトウ・ビアンデ】創業73年！地域密着精肉店の“思わず笑顔になる”とろけるお取り寄せローストビーフ／静岡市

10月1日放送の番組では、お家で楽しめる県内の絶品お取り寄せグルメをご紹介します。誰かへのギフトはもちろん、頑張った自分へのご褒美にもぴったりです。

静岡市で家族で切り盛り！サイトウ・ビアンデ

静岡市葵区北番町の精肉店「サイトウ・ビアンデ」です。

静岡市の葵町から移転してリニューアルオープン。創業73年の地域密着の精肉店で、家族で切り盛りしているんです。

こちらのお取り寄せグルメは『思わず笑顔になるローストビーフ』です。

お店の看板商品で、お取り寄せではブロックでの発送になりますので、ステーキのように厚く切ったり薄くスライスしたり、お好みの厚さでカットして楽しむことができます。

こだわりのお肉は宮城県仙台牛の『みやぎ美らいす』。米を蒸して乳酸発酵させたエサで育てられた特別な黒毛和牛です。

店主が全国の生産地を探して辿り着いた牛肉です。ローストビーフは低温調理でじっくりと火を通して仕上げています。

肉汁とブイヨン、ビネガーを合わせたオリジナルソースをかけて食べるのもおススメです。