2025年10月15日
SBSテレビ 静岡発そこ知り

【米えにし】自分好みの焼き加減を楽しみながら味わう、サクサクジューシーな絶品炙り牛かつ/富士市

10月15日放送の静岡発そこ知りは、音も主役の「じゅうじゅうグルメ」第2弾!

食欲の秋にふさわしい旬の食材に、肌寒くなってきた季節に嬉しい、身体も温まるじゅうじゅうグルメを紹介します。

土鍋ご飯との相性抜群!自分好みで楽しむじゅうじゅうグルメ

訪ねたのは、富士市に店を構える「米えにし」です。

土鍋で炊くご飯とそれに合うおかずをコンセプトに4年前にオープンしました。

ご飯に合うじゅうじゅうするメニュー、『炙り牛かつ定食』です。

自分好みで焼いて楽しむことができます。塩・だし醤油やワサビを付けて、ご飯と一緒に味わいます。

自慢の土鍋ご飯は5合炊きで、いつでも炊き立てが食べられます。

おかずは季節ごとに限定メニューが楽しめ、どれも美味しそう!

10月は季節限定の『鉄板ビーフシチュー定食』です。

保温性の高い南部鉄器の鍋だから、いつまでも熱々じゅうじゅう!

和風だし・味噌を加え、ご飯に合う和風シチューに仕上げています。

22日から朝食営業もスタートするそうです。

<DATA>
■米えにし
住所:富士市入山瀬599-1
営業時間:11:00~14:30(L.O.)/17:00~20:30(L.O.)
休み:無休

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

グルメ
富士市

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