cicca de ciffon｜隠れ家的シフォンケーキのお店（静岡市葵区鷹匠）

静岡市葵区鷹匠に、突如オープンしたシフォンケーキのお店「cicca de chiffon」。地下１階にあって、知る人ぞ知る隠れ家的なお店になっています。ここのシフォンケーキ、ふわふわでめちゃくちゃ美味しいですよ！

よれちゃん

衝撃的なやわらかさのシフォンケーキだよ！

cicca de chiffonってどんなお店？

2023年8月4日、静岡市葵区鷹匠、静岡鉄道日吉町駅から歩いてすぐの場所にオープンしたシフォンケーキのお店「cicca de chiffon」。地下1階にあるお店で、入り口部分にシフォンケーキののぼりが立っているので、こちらを目印にしてください！洞窟の中に入ったかのように、エアコンがよく効いたひんやり涼しい空間で、シフォンケーキが売られています。

cicca de chiffonの店舗情報

cicca de chiffonのシフォンケーキメニュー

インスタグラムを拝見すると、以下がシフォンケーキの種類のようでした。

その他、新作も出ているようなので、詳しくはcicca de chiffonさんのインスタをチェックしてみてください！

プレーンと米粉のシフォンを食べ比べ！

小麦粉のシフォンと米粉のシフォンを食べ比べてみました！左が小麦粉、右が米粉のシフォンです！小麦粉の方はめちゃくちゃふわふわ！まるで綿（わた）を食べているかの如くふわふわで、めちゃくちゃ美味しいです！

玉子の味わいもしっかり感じられて、うまい！米粉の方は、小麦粉と比較すると、ややしっかりめ。もちもち寄りの食感でしょうか。味わい的には大きくは違わないと思うので、エアリー感を求めるなら小麦粉、もっちり感を求めるなら米粉という感じかな？

小麦粉も米粉も両方とても美味しかったので、これはリピートしちゃいますね！バイク置き場があるのが便利。さっと買いに行けるので、また買いに来ます！今度はフルーツのシフォンサンドが食べたいな！