2025年10月1日
【デリス愛鷹亭】フランス三ツ星レストランで調理経験があるベテランシェフが作る『富士つけナポリタン』／富士市
富士商工会議所認定の富士ブランドオンラインショップでは、富士市自慢のグルメやスイーツなど様々な商品をお取り寄せすることができます。
お取り寄せやふるさと納税の返礼品で人気なのが富士市のご当地グルメ『富士つけナポリタン』です。
このメニューを作ったシェフを訪ねるべく、富士市神谷の「デリス愛鷹亭」に来ました。
こちらの「デリス愛鷹亭」は予約制のフレンチレストラン。
シェフの田嶋さんはフランスの三ツ星レストランで調理経験があるベテランシェフなんです。
そんな田嶋シェフが作った『富士つけナポリタン』のスープと麺のセットはお取り寄せも可能。レシピも同封されているので調理も簡単にできます。
お取り寄せでは冷凍の麺とスープが送られてきますので具材はお好みで調理してください。
お肉を入れたりするのもおススメ。スープはシェフのオリジナルの味付けです。
トマトベースにきび砂糖・バルサミコ酢などをブレンドした少し甘めで、濃厚なスープは調理後すぐ冷凍保存します。
味変でチーズと合わせるのもおすすめです。
富士市のご当地グルメ『富士つけナポリタン』。お取り寄せは富士ブランドの通販ページからお願いします。
＜DATA＞
■デリス愛鷹亭
住所：富士市神谷84
TEL：0545-34-5639
HP：https://www.fujibrand-shop.com/
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