2025年10月22日

【移転】「つけ麺専門店英」が10月11日、用宗から両替町へ移転しました！うどんのような極太麺と濃厚スープが魅力

特注の極太麺で提供される、豚骨・豚骨魚介・TKM。席数も増え、両替町で営業再開

「つけ麺専門店英（ひで）」が、駿河区用宗での営業を経て、2025年10月11日に静岡市葵区両替町へ移転リニューアルオープンしました。新店舗ではカウンター席が以前の約2倍となる15席に増加しました。

この店の特徴は、北海道産小麦など数種類をブレンドし、石臼挽きの全粒粉にした特注の極太麺。うどんのような迫力ある太さと、噛むほどに広がる豊かな風味が魅力です。

これまで大切にしてきた豚骨・豚骨魚介・TKM（卵かけ麺）メニューにさらに磨きをかけ、濃厚スープや麺の風味を一層追求。新メニューも登場予定です。

＜DATA＞
■つけ麺専門店英（ひで）
住所：静岡市葵区両替町2丁目1-7
電話：080-4221-6433
営業時間：11:00～20:00
定休日：無休
Instagram：@tsukemen_hide