【ブラジリアーナ湖西】静岡県出身のモデル・當間ローズさんおすすめ！日本では珍しいインパクト抜群のブラジリアンピザ／湖西市

3月18日放送の『そこ知り』では「静岡の今年度ベストグルメ」を大特集します。

宮下草薙・影島アナウンサーの3人がやってきたのは、静岡県出身のモデル・當間ローズさんがおすすめする今年度ベストグルメのお店です。

當間ローズさんといえば、俳優業やバラエティでも大活躍中のブラジル生まれのナイスガイ。

そんな彼の今年度ベストグルメは、日本で珍しいインパクト抜群のブラジリアンピザを提供するお店「ブラジリアーナ湖西」にありました。

ローズさんの地元・湖西市の複合施設の一角にある「ブラジリーナ湖西」。店主の上田さんは日系ブラジル人。開業して20年になります。 

ローズさんの今年度ベストグルメはブラジリアンピザの『マラカトゥ』です。

ブラジルでは定番のピザで、ミンチにしたソーセージとクリームチーズがトッピングされています。

生地はもちろん上田さんの手作り。柔らかくしっとりさせるために粉ミルクを入れた生地は薄くのばすのがブラジル流。

味の主役はカラブレーザという少しピリ辛なブラジルのソーセージで、ミンチにすることでスモーキーな香りが引き立ちます。

さらにブラジルのコクのあるクリームチーズ・カトゥピリをのせて、香ばしく焼きあげて完成です。 

またブラジルでは老若男女に親しまれている定番ドリンク『アボカドシェイク』もオススメ！

アボカドはに日本では海鮮丼やサラダに使われるイメージですが、ブラジルではフルーツとして使うのがメジャーです。

こちらのお店では40種類以上の個性豊かなブラジリアンピザが揃っていますが、ローズさんのベストグルメはスイートピザの『ホメウとジュリエタ』。

『ホメウとジュリエタ』はグアバを砂糖と煮詰めて固めたペーストを使ったピザで、ブラジルで人気の食べ物。シメに食べる定番のスイートピザなんです。

こちらのお店では食べ放題サービスもあり、お得に『ブラジリアンピザ』を楽しめます！

＜DATA＞
■ブラジリアーナ湖西
住所：湖西市鷲津3387 アルカミーノ内
TEL：053−575−4686
営業時間：17:00〜23:00
休み：月曜日