2023年12月15日

磐田で見つけたホットドックとキッシュのお店『ONE HAND STAND』食べごたえ抜群の自家製ソーセージが自慢！

具材はシンプルなのに見た目も味もボリューム満点のホットドック！

SBSキャスタードライバーの佐藤文恵です。

今回は磐田市中泉にあるキッシュとホットドックのお店「ONE HAND STAND」にお邪魔し、オーナーの大石さんにお話をうかがいました！※価格は税込みです。

オーナーの大石さん（右）と

こちらはなんと、奥には美容院のスペースがあり、夜はビアバーもやっているというとっても面白いお店です。今回詳しくお話をうかがったのが、お昼のみ提供しているホットドック！

ずばりこだわりは、数種類のスパイスとローズマリーを効かせたハーブの香る自家製ソーセージだそう！ソーセージまで自家製で作っているなんて、驚きでした！

大石さんは「チープなイメージが強いホットドッグだけど、もっと丁寧にこだわったものを提供したい」とお話してくれました。パンは磐田の「R&Company」で特製の全粒粉で作られたコッペパンを使っているそうです。

チリドック 1300円

ホットドックのメニューは全部で10種類ほどあるのですが、今回私がいただいたのは、オープン当初からある「チリドック」1300円。具材は、ソーセージと、チリコンカン、パラぺーニョ、チェダーチーズと一見とってもシンプルですが、見た目も味もボリューム抜群！ハラペーニョの辛さがいいアクセントになって絶妙！ジューシーなのに脂っぽさがないお肉の食べ応えがとっても印象的でした。

個人的には、月替りの「KIMAGURE」という限定メニューが気になりました。シチュエーションを選ぶことなく手軽に、食事としてもおやつとしても食べられるホットドックをぜひ楽しんでみてください。

＜DATA＞
■ONE HAND STAND（ワンハンドスタンド）
住所：磐田市中泉219-2
電話：0538 -84-6868
公式Instagram ：onehandstand_hotdog_