2025年5月14日

【中華料理とんとん】ドはまりする人続出の看板メニューも！深夜まで営業している中華料理店／静岡市葵区

5月14日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「令和に続く昭和グルメ〜時代を超えて愛される味〜」。2025年は、昭和に換算すると「昭和100年」。昭和という激動の時代に創業し、今もなお愛され続ける昭和グルメを特集します。

クラウドファンディングで復活！「中華料理とんとん」

深夜まで営業している貴重な中華料理店として長年愛されてきた「とんとん」。3代目店主をつとめる諏合さんは、実は、この店を閉める覚悟をしたことがあるといいます。

コロナ禍でお店を営業することができず、その後も客足が戻らなかった頃のことだそう。さらにタイミングが悪いことに、長年使ってきた厨房機器も悲鳴をあげていました。

創業71年、苦渋の決断を迫られましたが、そんな中、とある女性の呼びかけと協力により、クラウドファンディングを実施することに。