【開店】東椎路のらーめんまたぎの跡に「本丸亭」がグランドオープンしてる。出汁の香りがふわ～っ！（沼津市東椎路）【ぬまつーグルメ】

市立病院から北へ。東名の愛鷹サービスエリアに続く道沿い。昨年12月に惜しまれながら閉店した、東椎路にあった「ジビエらーめんまたぎ」。

猪肉・鹿肉のラーメンが食べられるということで、ぬまつーライターたちも何度かお邪魔したお店。

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のあとに、「本丸亭」がグランドオープンしました。結構前からプレオープンしていて、いよいよグランドオープンを迎えたんだとか。

駐車場も変わらず、店舗の北側。

グランドオープンを記念して、なんと明日（10月1日）まで、5種類のラーメンがワンコインで食べられちゃう！

オーダーは食券制。中華そばからスタートして、冷麺やつけ麺、ご飯物などいろんな種類がラインアップ。

気になった2号ラーメンについて店員さんにたずねてみると、アツアツのラーメンではなく、50℃くらいで出汁の香りが際立つようにつくられてるというので、迷わずポチっ！

鮮やかな赤い丼でやってきたのは、つけ麺でもなく冷やし中華でもなくまぜそばでもないややスープが少なめのラーメン（麺は細麺、太麺が選べます）。着丼の時点で、魚介系でしょうかいい香りが漂います。

トッピングはチャーシューに海苔とメンマとオーソドックス。

麺を持ち上げてほおばると、口のなかに出汁の香りがふわー！

こちらオーソドックスなしょうゆラーメン（太麺）。しっかりした味わいでこっちも十分に出汁の香りを楽しめます。

一緒にオーダーした根方ねぎ飯も、やや辛味のある鮮度の高いネギの香りが口いっぱいに広がります。

どれも美味しくて満足度高め。看板の情報によると、定休日は木曜日と第4日曜日。スープがなくなり次第終了となります。香り高いメニューの数々を楽しんでみてね。