2022年5月16日

約200種のビールが揃う！お店で飲める！静岡浅間通りの「すごせる酒屋MUGI」

4月27日（水）の静岡発そこ知りは「実は今、アツいんです！個性派ぞくぞく!!”クラフトビール天国”しずおかの秘密」。県内に20カ所以上の醸造所をもつ静岡。これは東京、神奈川、北海道についで全国4位の多さです。このうち2018年以降に設立された醸造所は10カ所以上あり、いまなお増え続けています。

静岡がこれだけ盛り上がる理由は何なのか？タレントの宮地眞理子さんと山田門努さんが静岡のクラフトビールの魅力を探るべく、静岡浅間通り商店街の「すごせる酒屋MUGI」にお邪魔しました。

※4月27日にSBSテレビ「静岡発そこ知り」で放送したものを編集しています。

静岡浅間通り商店街「すごせる酒屋MUGI」

二人がやってきたのは、静岡浅間通り商店街に2021年11月にオープンした「すごせる酒屋MUGI」。静岡のクラフトビールをメインに置いている酒屋で、日本酒やワインは取り扱っていません。常時200種類以上、静岡のクラフトビールだけでも11社、約80種類を置いています。

母親の実家だった築70年の古民家をリノベーションして、この店を構えた店主の伏見さん。クラフトビールを通して、商店街にもっと交流の場を設けたかった、と語ります。

県内でクラフトビールを作るメーカーは増えていますが、色々なビールを一気に買える場所はまだあまりなかったため、クラフトビールを知るきっかけになればと思い、この酒屋をオープンしたそうです。すごせる酒屋ということで、店内で飲むことができるんです。

MUGIオリジナルのクラフトビールを実飲！

伏見さんが育てたホップを使用したオリジナルビールを飲ませていただきました。店名の通り、麦の特徴を出したビール。低アルコール（4％）で炭酸も抑え、ゆっくり飲めるビールを目指したのだとか。イギリスでよく飲まれているようなビールだそうです。

宮地：琥珀色といいますか、いい色！いい香り〜！
伏見：優しい麦茶や紅茶のような香りですね。
宮地：（一口飲んで）この色からは想像できない爽やかさがあって、まろやかな味わいですね。クリアな味がする。
伏見：そうですね、結構すっきりめだと思います。
山田：色と香りと味のギャップがすごい！
宮地：これなら、クラフトビールはアルコールが強いから苦手……という人も飲めますね。

山田：目の前に見慣れたお菓子が並んでいますが？
伏見：MUGIでは駄菓子も取りそろえています。近所の小学生が駄菓子だけ買いに来るんですよ。
山田：（キャベツ太郎をつまみにビールを飲んで）まさかのベストマッチです！最高〜！

駄菓子とクラフトビールはどちらも個性が強いので、何が合うか試してみるのも楽しいですね。

静岡のクラフトビールが盛り上がるワケ

伏見：西は浜松から東は熱海の方まで、県内全域にクラフトビールの醸造所が多いんです。水が美味しいというのもありますが、西から東へ新幹線やJRで移動しやすいので、文化の交流がされやすいのも魅力の一つです。それによって県内全体が盛り上がってきています。

今後はクラフトビールにツーリズムを絡めていきたいという伏見さん。さらなる盛り上がりを期待できそうです。
MUGI