2023年12月2日

こだわりのフレーバーティーが楽しめる！紅茶専門店「ビーバイオレット B.violet」／浜松市

スタンダードメニューだけでも15種類！季節限定メニューも多彩

SBSキャスタードライバーの佐藤文恵です。

今回は浜松市東区の紅茶専門店「ビーバイオレット B.violet」にお邪魔し、オーナーの馬場すみれさんにお話をうかがいました。

こちらはスパイスやドライフルーツ、ハーブなどを調合した紅茶の専門店で茶葉などの選定や調合は、すべて馬場さんがこだわりを持って行っています。「リラックスしたいとき」「友達とワイワイしてるとき」様々なシチュエーションに合わせて味をイメージし、調合しているのだそう。

オーナーの馬場さん（左）と

茶葉はストレートティーやフレーバーティーなど、スタンダードのメニューだけでなんと15種類。このほか1ヶ月間ほどの季節限定メニューも数種類あり、いろいろほしくなってしまいます。

お店では、茶葉の購入だけでなく、その場でいただけるドリンクメニューも楽しむこともできます。ホイップクリームののった甘いおやつのようなスイーツティーもありますが、今回私は季節限定のメニューのひとつ「さつま芋と紅茶のスムージーソイティー」をいただきました。

さつま芋と紅茶のスムージーソイティー 700円

こっくりとしたのど越しでさつま芋、豆乳、そしてたっぷりかかっているシナモンの素材を生かした甘さ控えめの味。しっかりと紅茶の風味も感じました。お芋はビタミンカルシウムがたっぷりでジム帰りの人にもおすすめだそう！

12月は「いちごミルクティー」や「苺とチョコレートのミルクティー」「苺ティラミスティー」など苺メニューが豊富ですよ！

姉妹店ではフードも扱っているとのことで、ぜひお店のインスタでチェックしてみてください。

＜DATA＞
■ビーバイオレット B.violet
住所：浜松市東区小池町2819-2
公式Instagram ：@b.sumire