2025年1月21日
【 広島お好み焼き鉄板焼 CHIRIN】元郵便局長の店主が広島で修業しオープン！／静岡市青葉
お店に入ると大きな鉄板がお出迎え！店主の前田さんとの距離が近いのも魅力の一つです。
店主の前田さんは「元・郵便局長」という異色の経歴の持ち主。30年勤めた郵便局を辞めたタイミングで、広島へ修業に。一年間の修業を経て地元・静岡にお店をオープンさせました。広島で長年愛されてきた本場の味を、ここ静岡で楽しむことができます。
大葉がポイント！CHIRIN焼き
クレープのように薄い生地の上に、たっぷりのキャベツとたまご、そして焼きそばがのっています。CHIRIN焼きの特徴は、なかにたっぷりの大葉が入っていること。ソースの濃い味に大葉が加わることで、さっぱりとした味に変化し、最後まで味に飽きることなくペロッと食べきってしまいました。
鉄板で焼く！ポテトサラダ
ここでしか食べられないCHIRIN流ポテトサラダ！ 鉄板焼CHIRINというだけあって、ここのポテトサラダは鉄板で焼いて食べるスタイルなんです！ 熱を通すことで、少し水分がとび、ホクホク感が増します。ふわふわ食感のポテトサラダでした。チーズがたっぷりのっているのも、嬉しいポイントです。
＜DATA＞
■広島お好み焼き 鉄板焼 CHIRIN
住所：静岡市葵区常盤町1-7-9 松下ビル2階
定休日：不定休
営業時間：17:00〜22:00
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